TARTA DE TURRON

TARTA DE TURRON

Esta tarta la hice para navidad y tuvo mucho exito,no quedo ni una miguita..

Receta.

-200 gr de turron blando

-150 gr de almendra

-150 de nueces

-400 ml de nata liquida

-100 ml de leche entera

-2 cucharadas de azucar

-6 huevos

-25 galletas tipo maria(yo eche un paq.)

-100 gr de mantequilla o 15 cnl de aceite

-1 cucharada de licor de cafe o ron

-1 cucharada de eencia de vainilla

PREPARACION

-Trituramos las galletas,mezclamos con la mantequilla,el azucar y una cucharada de licor de cafe o ron y la esencia de de vainilla.

-Trituramos la  mitad de los frutos secos.

y mezclamos las galletas los frutos secos y la mezcla de la mantequilla

-Precalentamos el horno a 200º durante 10min. introducimos la base de galleta 5 min. a unos 180º para que se endurezca y se quede crujiente.

PREPARACION DE LA TARTA

-Trituramos las almendras tipo crocantis y reservamos.

-Preparamos el turron y calentamos la nata y la leche y lo juntamos todo

-Vertemos la mezcla sobre la base de galletas poco a poco para que no se rompa.

-Precalentamos a 200º 10 min. y metemos la tarta de 30 a 40 min. a los 10 min.de poner la tarta en el horno ponemos una tapa de papel de aluminio para evitar que se queme la superficie.

Dejar enfriar y a comer¡¡¡